Nodino e funghi di giardino in cartoccio
SECONDI PIATTI DI CARNE Nodino e funghi di giardino in cartoccio INGREDIENTI: 4 nodini di vitello di circa 150 g l’uno. 250 g di funghi di giardino misti (Agrocybe aegirita, Coprinus comatus, Psalliota arvensis, Lyophyllum aggregatum, Marasmius oreades). 50 g di burro. 20 g di panna. 1 ciuffo di cerfoglio. 4 foglioline di menta. 8 […]
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